Siapa tak mengenal mangga, buah yang banyak digemari masyarakat Indonesia ini memiliki perpaduan rasa manis, asam dan segar. Namun jenis mangga cukup beragam, tak hanya terdiri dari satu jenis saja.
Sebagai tumbuhan tropis, tak heran mangga tumbuh subur di Indonesia. Namun meskipun bentuknya terlihat sama, rupanya terdapat beragam jenis dengan ciri khas rasa, warna, hingga cara mengonsumsinya masing-masing.
Dari sederet jenisnya yang ada di Indonesia, beberapa diantaranya mudah ditemukan seperti di pasar, toko buah, atau supermarket. Langsung saja artikel ini akan membahas ragam varian mangga yang wajib diketahui.
Jenis Mangga Populer di Indonesia
Mungkin banyak dari Anda yang belum mengetahui jika terdapat beragam varian mangga di Indonesia, bahkan tak hanya satu atau dua jenis. Apa saja? Berikut penjelasannya :
- Mangga Harum Manis
Nama mangga harum manis pasti sangat dikenal masyarakat Indonesia. Seperti namanya, mangga satu ini memiliki cita rasa manis dengan aromanya yang harum dan sangat khas.
Umumnya harum manis memiliki bentuk fisik lonjong, dengan bagian ujungnya yang runcing. Dagingnya pun lembut dan empuk ketika disantap, tak heran jika jenis ini cukup banyak dicari pecinta mangga.
- Mangga Madu atau Manalagi
Selain itu ada mangga madu, yang merupakan salah satu jenis mangga dan terkenal akan rasanya yang sangat manis. Mangga madu berasal dari Probolinggo, dan dapat dijumpai dalam berbagai ukuran mulai dari kecil hingga sedang.
Dilihat dari fisik, kulit buahnya memiliki warna hijau dengan dihiasi bintik putih. Daging buahnya pun tak hanya terkenal manis, namun juga terlihat tebal dan nikmat.
- Mangga Gedong Gincu
Gedong gincu memiliki bentuk serta warna yang terbilang cantik dan menarik yakni kuning kemerahan. Warna dari mangga jenis ini bergantung dari sinar matahari, karena ketika terjadi hujan selama masa pematangan mangga maka warnanya bisa kurang bagus.
Ukurannya terlihat lebih kecil dan lonjong jika dibandingkan mangga pada umumnya, dengan kulit buah yang cenderung tipis. Namun untuk daging buahnya bertekstur kenyal dan mengandung banyak air, tak heran jika harganya cukup mahal dibandingkan mangga lainnya.
- Mangga Kweni
Selanjutnya ada mangga kweni yang memiliki nama lain pekel, lekup, hingga kabeni, mangga satu ini memiliki aroma khas dan berbeda dengan jenis lainnya. Bentuk buahnya terlihat lonjong, namun bagian ujungnya terlihat membulat.
Untuk daging buahnya cenderung memiliki warna kuning, dengan tekstur yang lebih berserat dan mengandung lebih banyak air. Rasa mangga kweni pun cenderung manis dan menyegarkan, sehingga kerap digunakan sebagai campuran sambal atau rujak serut.
Kandungan Nutrisi Buah Mangga
Buah mangga sejatinya merupakan golongan buah rendah kalori, karena di dalam satu buah mangga hanya mengandung 100 hingga 110 kalori saja. Meskipun begitu, buah ini tinggi antioksidan dan sejumlah nutrisi penting lainnya seperti :
- Serat
- Karbohidrat
- Protein
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin E
- Kalsium
- Dan lain-lain
Itulah artikel gizi tentang jenis mangga. Semoga bermanfaat.